Ibland när familjen är samlad på kvällen (vilket inte sker så ofta) kan det hända att alla blir sugna på något gott. "Glass och havregryn" är ett förslag som ofta dyker upp. Om de övriga familjemedlemmarna har tur så är jag på humör att fixa till detta. Då gör jag på följande sätt:
Jag smälter smör (ca ett par matskedar) i en stekpanna (svag värme).
Så fort smöret har smält häller jag i ekologiska havregryn, ca 2 dl.
Sedan strör jag på lite ekologiskt socker, ca 1 msk.
Nu är det bara att röra om och låta allt smälta ihop på svag värme
(det går fort, kanske någon minut).
Denna varma havregrynsblandning hälls över portionsfördelad glass.
På toppen är det gott att ha lite bär eller frukt (ex. blåbär, hallon, kiwi...).
Detta blir väldigt smaskigt och uppskattas mycket av hela familjen.
Inte lika nyttigt som havregrynsgröt förstås.
Men ändå...
Bättre än mycket annat "gottigt" som man kan stoppa i sig, tycker jag.
Måtten som står ovan är på ett ungefär (4 personer).
Jag mäter aldrig. Prova dig fram.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar