Mellanmålstips

När man blir akut hungrig tar reptilhjärnan över kontrollen.
Den vill ha mat! Till varje pris!
Reptilhjärnan tror nämligen att du håller på att dö av svält.

Alltså ser den till att du stoppar något ätbart i munnen.
Det första du ser! Det som är lått åtkomligt!
(Tyvärr blir det ofta: kaka, bulle, godis...)

Därför bör du se till att du alltid har något nyttigt hemma som är lätt att stoppa i munnen så att reptilhjärnan blir nöjd och tyst.

Ett bra förslag är ägg!

Ägg är ett mycket nyttigt livsmedel! Dessutom mättar det bra.
På livsmedelsverkets hemsida kan du söka på "ägg"
och få reda på exakt vad ett ägg innehåller.
http://www7.slv.se/Naringssok/

Välj gärna ekologiska ägg!
Du gör en höna glad och dessutom är ekologiska ägg lite nyttigare
(de innehåller t.ex. lite mer selen).

• Hårdkoka flera ägg!
• Skala och lägg dem i en burk i kylskåpet.

När reptilhjärnan hysteriskt letar efter mat kan du lugnt visa vad du har i kylen.
Du kan äta ägget som det är med ex. lite örtsalt på.
Eller servera ägget med ex. markrillfilé (i tomatsås).

Fler tips kan du hitta i mitt häfte "Smart Mat".