Bloggens syfte


Sätt kurs mot hälsa och välmående med hjälp av mindfulness och kost.

onsdag, mars 20, 2013

Ägg


Påsken närmare sig. Dags att frossa i ägg!
Gott! Men är det nyttigt?

Njae, inte om du tänker på påskägg fyllda med godis.
Å andra sidan gör de väl ingen större skada om man inte äter det till vardags. Godis i måttliga mängder någon gång då och då klarar vi nog av.

Men vill man ha något riktigt gott OCH nyttigt ska man förstås satsa på de riktiga äggen. De som hönorna så snällt värper till oss.

Väljer vi ekologiska ägg så gör vi hönan glad. På köpet får vi i oss ägg som är ännu lite nyttigare än de som inte är ekologiska.

Exempel på nyttigheter i ägg:

Vitamin D, E och B12
Fosfor, Jod, Järn, Kalcium,
Kalium, Selen och Zink

Ovanstående finns i lite högre mängd i de ekologiska.

Ägg är som sagt väldigt nyttigt.
Godisägg är inte nyttigt
men kanske ändå ok att unna sig vid enstaka tillfällen om man gärna vill det.

Det är det där frossandet som vi ska undivka.
Det är inte bra oavsett vilken typ av ägg vi talar om.

Lagom är bäst!

Här kan du se mer om vad ägg innehåller:
Livsmedelsverket

Ät gärna ett eller två ägg om dagen.
Gott och nyttigt!

Må väl!
/Lena




lördag, mars 16, 2013

Sylttips



ST. DALFOUR

Sylt är sylt och kan knappast bli lika nyttigt som färska bär.
Men det är stor skillnad på olika syltsorter.

Många innehåller massor med socker, tillsatser och nästan inga "riktiga" råvaror.

Här på bilden ser du en sylt som jag tycker är bra.
Varken socker eller andra tillsatser hittar du här.
Dessutom är den god!

(Vad jag vet är den dock inte ekologisk.)

Det finns massor med olika smaker.
Jättegott att ha på våfflorna eller i filen t.ex.

Färska bär och färsk frukt är som sagt nyttigare.
Men vill du ha sylt så är detta ett bra alternativ.

Inte billigast.
Men när det gäller mat är det ofta så att man får det man betalar för.
Och man blir vad man äter...

Önskar dig en trevlig helg!
/Lena






onsdag, mars 13, 2013

Foton på min bok "Naturens gåvor"


Det var vi som gjorde det! Jag och min kamera Nikon D5000.

Nu har provboken kommit och snart ska den tryckas i x antal exemplar.

Åh, så roligt!

Här kan du se fler foton:
www.naturensgavor.blogspot.com

Ha en fin dag!
Kram
Lena

måndag, mars 11, 2013

Säg NEJ - till vad?


"Lär dig säga NEJ" är ett vanligt råd för att man ska må bättre.

Man ska lära sig säga nej till inbjudningar och aktiviteter. Åtminstone ibland. Jättebra! Under förutsättning att man har något att tacka nej till.

För många är problemet precis tvärtom. Det där man kan tacka ja eller nej till lyser med sin frånvaro. Att det skulle vara ett problem att ibland förmå sig till att svara nej på en inbjudan känns som ett verkligt lyxproblem.

Om man aldrig blir inbjuden till något. Hur gör man då?

Jo, då bjuder man in själv. Man fixar en fest. Men då kommer vi till en annan vanlig uppmaning som man bör tänka på. Man ska inte umgås så mycket med människor som man inte mår bra av att frottera sig med. De ska man säga "nej" till. Det är bara de riktiga vännerna man ska se till att omge sig med. De som alltid ställer upp, de som älskar dig när du som mest behöver det, de som är där i vått och torrt.

Precis som om alla människor har en drös med vänner att välja bland.

Uppmaningar att lära sig tacka nej till förfrågningar och att bara umgås med de riktigt nära och äkta vännerna kan kännas som ett hån. Att lära sig plocka russinen ur kakan känns som ett I-landsproblem för den som ingen kaka har.

Jag undrar varför det finns så få tips inom sociala medier för den som är ensam och känner sig utanför?

Vad tror du?

Önskar dig en fin dag med den lyxiga möjligheten
att få säga nej till något eller någon.

Vi hörs!


söndag, mars 10, 2013

Barnreklam


Från restaurangen på våning 70 hade jag en fin utsikt över Singapore. Detta fantastiska land som hyllar det konstgjort perfekta.

Därför behövdes "barnreklam".

Till min förvåning visades på TV en tecknad reklamfilm som uppmanade invånarna i Singapore att skaffa barn.

"Det är trevligt att få se barn växa upp!" Samma röst menade också att "det är inte bara materiella saker som är viktiga".

Jag trodde knappt mina ögon och öron.

Det jag har fått lära mig är att människans inneboende drivkraft att få reproducera sig är orsaken till de flesta val vi gör i livet. Allt går egentligen ut på den biologiska viljan att få barn.

I Singapore har man lyckats trolla bort denna biologiska klocka.
Hur är det möjligt???

Att få barn passar säkert inte alla. Att en del väljer att inte skaffa barn är inget märkligt. Men när en hel nation gör detta val blir det förstås problem.

Det måste finnas en anledning. Det är ingen slump.

Att vara turist i Singapore är trevligt. Rent, snyggt och säkert! Inga som är fulla eller våldsamma. Alla man träffar på, oavsett hur sent det är på dygnet, är skötsamma människor. Filmkameror, förbudsskyltar och civilklädda poliser finns överallt. Men det gör mig inget. Jag tyckte det var ljuvligt att kunna gå ute och känna mig helt trygg.

Det byggs de mest fantastiska skyskrapor, affärscentrum, konstgjorda trädgårdar och annat. Det är som om ett gäng arkitekter med obegränsade fantasiresurser har fått oändligt med pengar. "Gör vad ni vill bara det får besökaren att tappa andan."

Men det finns förstås baksidor.
En av dem är att människors lust att skaffa barn har försvunnit. Man prioriterar annorlunda.

Är det värt det?

Inte om ni frågar mig.
Men det är ingen från Singapore som har gjort det. :(


måndag, mars 04, 2013

Treo mm


"Man får ju så lätt huvudvärk. Så det går åt en del Treo."

Själv tycker jag att all form av smärtlindring ska användas med försiktighet. Ibland är det förstås motiverat att ta en tablett. Men det får inte bli en vana, är min åsikt.

Det finns en anledning till att man får huvudvärk. Har man det ofta och regelbundet är det nog klokt att försöka ta reda på anledningen till det, istället för att bara tysta kroppens signaler.

Det finns risk att man blir beroende av Treo (liksom andra liknande läkemedel).

Treo innehåller acetylsalicylsyra och koffein. Koffein kan vara beroendeframkallande och abstinensbesväret blir ofta huvudvärk.

Tar man Treo comp är risken för beroende betydligt större. Detta läkemedel innehåller kodein som är beroendeframkallande. Treo comp ska alltså tas med stor försiktighet och bara när det är nödvändigt. Om man upplever att man "behöver" ta sin Treo comp regelbundet så ska man snarast söka läkare för att få hjälp att ev. hitta bättre alternativ.

Du kan läsa mer här:
1177 Västra Götalandsregionen

Ha en bra dag!


Det är INTE mitt fel


En fråga:
När du senast var stressad eller irriterad gick anklagande tankar då till syndabocken som orsakade känslan?
Chefen / den försenade spårvagnen / familjemedlem / den långsamma datorn eller någon/något annat?

Oftast tänker vi att våra egna oönskade känslor beror på någon annan. Vi är inte själva orsak till dem. De är bara en naturlig reaktion på saker som händer oss.

Så tänker i alla fall jag. Ganska ofta. Men då påminner jag mig själv om en gång när jag satte mig ned för att göra en mindfulnessövning (meditation) i 40 minuter.

Jag hade gott om tid. 40 minuter var avsatta för denna aktivitet. Inget annat blev drabbat av att jag mediterade i 40 minuter.

Det gick så "bra" i början. Lätt som en plätt.

Men sedan hände det. En känsla som kom krypande.
Otålighet! Rastlöshet!
Slutet på den 40 minuter långa övningen kändes som en evighet.
Jag funderade ärligt talat på att avbryta.

Men då slog det mig att min rastlöshet var helt obefogad. Jag skulle inget annat göra dessa 40 minuter. Jag insåg att rastlösheten och otåligheten var något som jag själv skapade.

Det är nog bra att uppleva detta själv. Det var i alla fall en mycket nyttig erfarenhet för mig.

Kan det vara så att det finns fler känslor som inte enbart beror på yttre omständigheter?

När spårvagnen är försenad - måste jag då bli irriterad?
När chefen sagt att jag gjort något fel - måste jag då bli ledsen och känna mig otillräcklig?
När mina barn inte gör som jag sagt - måste jag då bli arg?

Eller finns det alternativa känslor och reaktioner?

Vad tror du?